黄豆、黑豆、绿豆、红豆多种豆类,你知道都适合怎么吃吗?

快讯网 2019-05-15

种瓜得瓜种豆得豆,现在可以解释为你付出多少努力就会收货多少的结果。今天就说说种豆得豆的“豆”,在中国,豆类更是数不胜数,豆类含有丰富的蛋白质,但是豆类的吃法是不一样,今天你看到这篇文章后,恭喜你,知道“豆豆”该怎么吃了。

黄豆,黄豆在中国已经有五千多年的历史了,含有丰富的蛋白质。现在人们通常吃黄豆主要是做豆制品如豆腐,还有可以吃发芽的黄豆,如豆嘴和黄豆芽,还可以作为凉菜食用如毛豆。其实黄豆还可以单独炒着吃,可以放入少量的糖和盐,味道棒棒的,还可以起到健胃的效果。还有黄豆在炖鱼的时候也会放入一些,这样炖出的黄豆味道超好。黄豆还有一个重要作用就是制作酱油,这个你肯定知道吧。

黄豆、黑豆、绿豆、红豆多种豆类,你知道都适合怎么吃吗?

黄豆

绿豆,绿豆现在吃的最多的就是绿豆芽,绿豆芽可以单独成菜,也可和菜码搭配成为凉菜。绿豆还有一个功效,就是解暑,夏天人们都爱喝绿豆汤,绿豆粥,就是因为绿豆有解暑的功效。另外绿豆还可以制作成美味的青豆零食,脆脆的,很是美味。

黄豆、黑豆、绿豆、红豆多种豆类,你知道都适合怎么吃吗?

绿豆

黑豆,黑豆通常主要作为凉菜中的黑豆芽出现,黑豆芽是众多豆芽中最美味的豆芽。黑豆的主要价值主要是利用在医学方面,有降低胆固醇、益脾、祛痰止喘、可治咳嗽、美容功效、抗衰老等功效,对女性可以减肥排毒,对男性还有壮阳补肾的功效,功能很是强大。

黄豆、黑豆、绿豆、红豆多种豆类,你知道都适合怎么吃吗?

黑豆

红豆,红豆是很普遍的豆类,但是就目前来看,红豆主要用于熬粥,还有就是包粽子时放入少量的红豆。但是人们最喜欢的还是红豆制作的酸奶、饮料等,别的目前还没有很普及。

黄豆、黑豆、绿豆、红豆多种豆类,你知道都适合怎么吃吗?

红豆

通过今天的介绍有没有涨知识呢?中华美食博大精深,一种东西能做出很多种美食,希望能帮到常在厨房出入的你。