集成灶,到底是不是一段厨房孽缘?

17技术网 2019-12-03

我是很硬核的家居博主Angie。


喜欢集成灶北欧风是冲突的两件事吗?

并不是,而且!

电磁炉/ Induction cooktop 在当下的北欧,乃至整个西欧的现代装修项目里都是绝对的主流

因为这两个旮旯的现代厨房审美标准可以说是高度趋同:越整体越高级

集成灶,到底是不是一段厨房孽缘?

集成灶,到底是不是一段厨房孽缘?

a.s.helsingo

但是,Angie觉得这并不是否定集成灶的理由,

搞不好你和集成灶之间本是一桩美好姻缘

集成灶,到底是不是一段厨房孽缘?

马景涛晚生几年就是海澜之家代言人啊!

集成灶,到底是不是一段厨房孽缘?

为什么这么说呢?

因为集成灶有一个异常突出的优点:

吸油吸热效率极高


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绝对优点


集成灶在适应中式传统烹饪方面,非常能打。我见过最神奇的使用体验莫过于:

  1. 烟不过脸
  2. 太能吸了连菜味儿都闻不到了....

这样的工作效率,开放式厨房是没有压力的。

集成灶,到底是不是一段厨房孽缘?

啊,绝对优点居然就只写到这里?

看了一眼进度条的你,是否有一丝丝慌张?

嗯,这就到了我想说的另一个观点

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传说中的优点


集成灶有很多看似优秀,其实emmm...的地方。比如传说中的省空间,噪音低,省钱....

——

先说省空间

天真的想法。

很多人觉得集成灶能省掉一个吊柜,并且将各种功能高密度地组合在一起。灶台+油烟机+烤箱/蒸箱...etc 要啥选啥。

集成灶,到底是不是一段厨房孽缘?

现实的无情。

用我们读者群里@喵呜EVA的话来说就是:

"这货老宣传自己节约了一个吊柜的空间,却从来不说自己废了沿路的下柜。"

同时,集成灶小柜能留给你好好装一个电器的空间,也很有限。也就是说,如果你要在下面装烤箱等电器,尺寸只能往小了挑,小到不够用就.....

集成灶,到底是不是一段厨房孽缘?

所以,我很赞同类似设计师@重庆琢信装饰 这样的想法。只保留灶台+油烟机这两个刚需&优势功能,隐藏集成灶丑丑的机身,把下面做成不规则储物空间。

集成灶,到底是不是一段厨房孽缘?

这个案例的思路真的很值得推荐,

也是Angie觉得最适合玩集成灶的路子。

原来吊柜的地方就真的可以装一排摆设,打造出充满生活气息又effortless的时髦感了。

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再来说说

噪音低

梦中想象:

传说中这也是侧吸式的一个优点。毕竟顶吸式的油烟机就算再宣称自己"静音“, 也有种在耳边

集成灶,到底是不是一段厨房孽缘?

的感觉。

残酷现实:

其实两者的噪音分贝非常接近。而且有时候为了追求更强劲的吸油吸烟效率,大家喜欢把风力和风压往大了挑,这种时候噪音的问题就会变得很突出。

——

最后一个

省钱

集成灶,到底是不是一段厨房孽缘?

很多人觉得:

集合了多种功能搭配,三万块的价格还是性价比不错的。但是如我前面所说,集成灶的下柜到底能完整地装下多大的电器?

所以真的想用集成灶省钱,就别选下面的电器,专注在灶台和油烟机上

集成灶,到底是不是一段厨房孽缘?

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补一刀


那既然没有集成灶公司赞助我的文章,下面我还要补一刀集成灶的缺点

集成灶,到底是不是一段厨房孽缘?

Angie觉得集成灶最麻烦的一点就是清洁问题。(只是麻烦,所以喜欢的人还是可以克服的。)

集成灶,到底是不是一段厨房孽缘?

丰田集成灶的油盒设计

我知道现在的很多集成灶都宣传"自动清洗", 或者"电热清洗",让人误以为有了这样的功能就不用手动拆开清洁了。

而这两种方法都没法完全清除油污,

所以结论就是:任何集成灶都还是需要拆开清洁,而且必须是工人上门拆洗。这点是大家在和商家核对售后服务的时候要重点确认的。

——

日常清理,最高级的招数是:烧水

没错,在进风口先喷适量的厨房清洁剂,再开着锅盖烧水,蒸腾的水蒸气,会被风机抽入集成灶内部,算是小小清洁一下了吧。

集成灶,到底是不是一段厨房孽缘?

再还有一个缺点就是:

颜值

对此我只想问:

集成灶,到底是不是一段厨房孽缘?

@patheticpills

欢迎集成灶爱好者DM我你觉得颜值能打的灶灶,

凑足五个我就长图与大家分享哦!

集成灶,到底是不是一段厨房孽缘?

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